孔雀鱼

孔雀鱼的做法

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孔雀鱼的食材和调料

武昌鱼	一斤多
葱，姜	少于
盐	少于
料酒	少于

孔雀鱼的做法步骤

第1步.
鱼去鱼头

第2步.
从鱼背切片。

第3步.
用盐，料酒腌制十五分钟。盘底坝葱姜丝。摆盘。上火蒸六分钟左右，再闷两分钟

小贴士

切鱼的时候不要切得太宽不然不好看。

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