藕圆(有图有真相)

藕圆(有图有真相)的做法
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藕圆(有图有真相)的做法说明

弹牙的藕圆,教你一次成功。

藕圆(有图有真相)的食材和调料

500g
冬菇3-4个
面粉2饭勺(电饭锅饭勺)
一小勺
胡椒少许(我没有白胡椒,用的黑椒也不错)

藕圆(有图有真相)的做法步骤

  1. 第1步.藕圆(有图有真相)的做法步骤 第1步

    莲藕刮皮,洗净,刨成泥

  2. 第2步.藕圆(有图有真相)的做法步骤 第2步

    冬菇泡软后,切碎

  3. 第3步.藕圆(有图有真相)的做法步骤 第3步

    把之前的藕泥水分挤压干。这活有点儿累,搞得我厨房一片狼藉,但一定要挤干了

  4. 第4步.藕圆(有图有真相)的做法步骤 第4步

    加入冬菇碎,盐,面粉,和均匀。

  5. 第5步.藕圆(有图有真相)的做法步骤 第5步

    把水煮起来,开始搓圆子。

  6. 第6步.藕圆(有图有真相)的做法步骤 第6步

    水开下圆子,煮5分钟,圆子浮起来即可。放进饭盒,可以煎,炒,煮,都可以!

  7. 第7步.藕圆(有图有真相)的做法步骤 第7步

    最后来张特写

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