泡椒辣子鸡

泡椒辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   姜、蒜洗净切碎，捣碎。

2. 第2步.

   所有配料拌匀，备用。

3. 第3步.

   鸡肉切小块，洗净，洒少许盐、花椒腌制，备用。

4. 第4步.

   热锅热油，放入干椒爆香后放入鸡块翻炒至表面微黄。

5. 第5步.

   放入拌好的佐料翻炒，炒出水分后大火收汁。

6. 第6步.

   出锅了