紫薯水晶糕

紫薯水晶糕的做法步骤

1. 第1步.

   1.将西米露和白糖放入入料理机磨粉，然后放入干净的容器加入温水揉成面团，松弛一会；

2. 第2步.

   2.紫薯蒸熟后剥皮捣碎加入适量蜂蜜（或者炼乳）；

3. 第3步.

   3.用擀面杖把面团擀平，擀薄；

4. 第4步.

   4.把紫薯放在面团中间卷起、卷实，用刀切开。

5. 第5步.

   5.放入开水锅中蒸15分钟，关火闷5分钟即可。