焦糖盐烤腰果

焦糖盐烤腰果的做法
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焦糖盐烤腰果的食材和调料

腰果200克
蜂蜜1勺
3克

焦糖盐烤腰果的做法步骤

  1. 第1步.

    腰果过水冲洗,沥干。(此时腰果已经变软) 放入一勺蜂蜜,盐适量。(不必太多,不然味道会很重)

  2. 第2步.焦糖盐烤腰果的做法步骤 第2步

    用锡纸包裹,放入烤箱,200℃烤10分钟。

  3. 第3步.

    再次将腰果用锡纸包好,170℃烤10分钟。

  4. 第4步.焦糖盐烤腰果的做法步骤 第4步

    打开锡纸包,130℃烤半小时,中间用筷子翻一翻,避免烤焦

  5. 第5步.焦糖盐烤腰果的做法步骤 第5步

    烤好后即刻取出,晾凉后就酥脆可口啦

小贴士

淘洗后的湿腰果拌入盐和蜂蜜,记得要让其完全融化,充分和腰果混合。腰果不耐高温,容易糊,注意掌控温度。

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