冷冻鸡翅 生姜末少许大蒜料酒辣椒酱油(可选用老抽+生抽)
小刀划开鸡翅,用料酒净泡。 放少许油,煎鸡翅双面少许变色后方可拿出! 最后放生抽,老抽觉得鸡翅没入味可以再加少许盐, 喜欢吃辣,可以再放些辣椒!
鸡翅解冻后,可用小刀划开,然后用料酒净泡。方便去味,也可加少许生姜!