红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法
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红烧鸡翅的做法说明

冷冻鸡翅

生姜末
少许大蒜

料酒
辣椒
酱油(可选用老抽+生抽)

红烧鸡翅的食材和调料

鸡翅少许

红烧鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    小刀划开鸡翅,用料酒净泡。 放少许油,煎鸡翅双面少许变色后方可拿出! 最后放生抽,老抽觉得鸡翅没入味可以再加少许盐, 喜欢吃辣,可以再放些辣椒!

小贴士

鸡翅解冻后,可用小刀划开,然后用料酒净泡。
方便去味,也可加少许生姜!

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