荷兰豆处理干净后切丝,牛排切丝,香干切丝。
平底锅放油烧热,倒入荷兰豆煸炒,
变色后放入香干丝煸炒,加少许盐,
最后加入牛肉丝翻炒均匀,加一点生抽,水,糖,鸡粉,炒入味即可出锅,
装盘享用,简单快捷的美食。做面浇头或者盖浇饭都不错,如果做盖浇饭的话 最好汤汁多一点,这样可以拌饭吃,