白菜水饺（付视频）

白菜水饺（付视频）的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净切碎加一点盐巴放在那里让它自己浸出水。

2. 第2步.

   面粉加水，揉成光滑的面团。不要太软了，不然等一下很粘。

3. 第3步.

   盖上保鲜袋醒面，面团醒的久才软哦

4. 第4步.

   现在我们就开始来做馅儿吧。首先猪肉切碎加入盐，料酒，生抽，耗油(我没有，所以就没有加)

5. 第5步.

   再加入一个鸡蛋，这样馅这样笑就比较香。也可以不加

6. 第6步.

   搅拌均匀

7. 第7步.

   加入挤干水后的白菜(白菜一定要挤干水哦，不然做出来的馅湿湿的，不好包)

8. 第8步.

   这就是做好之后的馅儿，是不是很美味！

9. 第9步.

   然后我们把面团拿出来，此时可以看到面团已经非常软了

10. 第10步.

    用手大致的把面团揉一下

11. 第11步.

    用压面机压出面皮，可能会有点粘，撒点面粉就好了。记得多压几次就光滑了。

12. 第12步.

    应出饺子皮

13. 第13步.

    没有压面机的朋友，也可以把面团搓成长条，分成小剂子

14. 第14步.

    用擀面杖擀出饺子皮 我赶的不是很圆 别嫌弃😓

15. 第15步.

    现在我们就开始包饺子啦！首先拿起一张饺子皮。

16. 第16步.

    放上拌好的馅儿

17. 第17步.

    把它对折压紧就可以了，反正我是这么包的，你也可以用其他包法

18. 第18步.

    大肚饺子

19. 第19步.

    挤饺子

20. 第20步.

    包好后就是这样子的呀

21. 第21步.

    或者你也可以包成馄饨的样子

22. 第22步.

    水开后下入饺子煮到饺子浮起来就好了，放上香油，青菜，调料就是一碗美味的饺子

23. 第23步.

    或者你也可以配上蘸料，这样吃也美美的