玫瑰馒头

玫瑰馒头的做法
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玫瑰馒头的食材和调料

面粉500
1勺
30g
紫薯200g
植物油30g
发酵粉10g

玫瑰馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯擦丝上锅蒸熟,把发酵粉、糖、盐用温水化开待用

  2. 第2步.

    面粉过筛加水揉成絮状(最好把水龙头开到滴水状态加入)后,把紫薯,油,发酵粉加入和均匀

  3. 第3步.

    面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放梭子状的面柱。

  4. 第4步.

    .将面皮卷起,用手拧开,放在桌上稍作整理

  5. 第5步.玫瑰馒头的做法步骤 第5步

    发酵20分钟上锅蒸15分钟

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