炒花蛤

炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤买回家后放在水里吐沙。炒之前把水沥干。

2. 第2步.

   葱、姜切成合适的大小。

3. 第3步.

   锅中倒油，放入葱姜爆香。花蛤下锅后炒至全部开口即可装盘。出锅前加少许盐调味。