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日式喬麥涼麵
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芝gi芝
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日式喬麥涼麵的食材和调料
柴魚高湯:
柴魚片
50g
水
500亳升
醬汁:
柴魚高湯
125毫升
日式醬油
3湯匙
糖
15g
味精
少許
醋
少許
日式喬麥麵
150g
青瓜
1條
海苔
絲 柴魚片
適量
日式喬麥涼麵的做法步骤
第1步.
水煮開 放柴魚片關火 加蓋燜30分鐘
第2步.
濾出高湯
第3步.
將醬汁的材料放鍋中煮開 放涼
第4步.
鍋燒開水 喬麥麵放入煮熟 撈出過泠河 瀝乾水分
第5步.
青瓜切絲 撒上柴魚片海苔絲 沾醬汁食用
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