日式喬麥涼麵

日式喬麥涼麵的做法
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日式喬麥涼麵的食材和调料

柴魚高湯:
柴魚片50g
500亳升
醬汁:
柴魚高湯125毫升
日式醬油3湯匙
15g
味精少許
少許
日式喬麥麵150g
青瓜1條
海苔絲 柴魚片適量

日式喬麥涼麵的做法步骤

  1. 第1步.日式喬麥涼麵的做法步骤 第1步

    水煮開 放柴魚片關火 加蓋燜30分鐘

  2. 第2步.日式喬麥涼麵的做法步骤 第2步

    濾出高湯

  3. 第3步.日式喬麥涼麵的做法步骤 第3步

    將醬汁的材料放鍋中煮開 放涼

  4. 第4步.日式喬麥涼麵的做法步骤 第4步

    鍋燒開水 喬麥麵放入煮熟 撈出過泠河 瀝乾水分

  5. 第5步.日式喬麥涼麵的做法步骤 第5步

    青瓜切絲 撒上柴魚片海苔絲 沾醬汁食用

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