可乐鸡翅做法
料酒和生抽腌两个小时以上
葱段和姜片备用
葱姜鸡翅放锅中加水烧开捞出放冷水中,滤去浮沫,去腥味。
锅中放少油煎小火至金黄色。
加入可乐,料酒,老抽,生抽,适量盐。
收汁装盘,我摆盘不是很好,可以发挥想象力摆出好看造型^ - ^
处女做,我的老抽和可乐放的有点多,依据个人口味调整咸度!