都是绿豆的绿豆糕

都是绿豆的绿豆糕的做法
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都是绿豆的绿豆糕的做法说明

自己做过尝过后才知道,特喵的,以前买来吃的都是些什么垃圾ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

都是绿豆的绿豆糕的食材和调料

绿豆150g
黄油30g
30g
蜂蜜10g

都是绿豆的绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.都是绿豆的绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆洗净加水煮熟,我用的是高压锅,其它也有用蒸的。像我加水煮的,熟后就需要过筛水,然后下锅翻炒至水份变干

  2. 第2步.都是绿豆的绿豆糕的做法步骤 第2步

    差不多的时候加黄油,翻炒匀

  3. 第3步.都是绿豆的绿豆糕的做法步骤 第3步

    然后可加入糖,翻炒匀,最后加蜂蜜,拌匀。翻炒结束!

  4. 第4步.都是绿豆的绿豆糕的做法步骤 第4步

    最后的步骤就很简单了,晾凉后,搓成大小适宜的团子,上模具压

  5. 第5步.都是绿豆的绿豆糕的做法步骤 第5步

    锵锵锵!凑近些看!看完吃一个然后剩下的都冷藏!

小贴士

这个过程中最费时间的是翻炒,因为要把绿豆沙翻炒到水份尽量少,否则会影响最后的压模。所以要耐心,另,黄油,糖和蜂蜜也不用着急一次加完,反正要慢慢炒

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