牛油果鸡胸肉和甜辣酱在我心里是绝配呀!!!再加上玉米的话,又是完整的一餐了。不过牛油果虽然营养成分高,但因为脂肪含量也不低,所以一次(最好一天)半个就够了哦。方子改自waitrose的杂志。【以下为一人份】
水果玉米切成小块,不放油,直接在不粘锅上干煎,直到玉米粒焦黄,盛到盘里备用。
鸡胸肉或水煮,或放点油在锅里煎熟,之后切成小块。
牛油果切成条。
将玉米、牛油果、鸡胸肉和沙拉草混合,再倒上甜辣酱,即可食用。