母亲节蔷薇蛋糕

母亲节蔷薇蛋糕的做法
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母亲节蔷薇蛋糕的做法说明

母亲节时简单就能做出来的颜值超高蛋糕,需要用到松饼粉,没有松饼粉的情况下可以用低筋面粉+泡打粉+砂糖代替

母の日に簡単HMとリンゴ1個で薔薇ケーキ
转自:http://cookpad.com/recipe/3838303

步骤翻译有稍许改动以便理解

母亲节蔷薇蛋糕的食材和调料

▲松150g
鸡蛋1个
牛奶50g
白砂70g
苹果(表皮红的最好)1个
黄油50g
柠檬汁2小匙
★白砂30g

母亲节蔷薇蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一个蛋糕模并铺上油纸,没有烤箱的可以用电饭煲,在不沾内胆上先均匀的抹上沙拉油,烤好就能完整的取出

  2. 第2步.母亲节蔷薇蛋糕的做法步骤 第2步

    苹果竖着切一半之后切面朝下,均匀的切大概2mm左右的薄片

  3. 第3步.母亲节蔷薇蛋糕的做法步骤 第3步

    把切好的苹果放入耐热容器里,倒入★,铺上保鲜膜微波炉叮1分半取出稍微搅拌一下,再叮1分钟,取出放凉

  4. 第4步.母亲节蔷薇蛋糕的做法步骤 第4步

    把黄油块放入耐热容器放微波炉叮一分钟溶化后,倒入白砂糖搅拌至融化,再倒入▲仔细搅拌均匀

  5. 第5步.母亲节蔷薇蛋糕的做法步骤 第5步

    3的苹果片放凉之后在保鲜膜上,把小片放中心大片放外侧,卷实,如图卷出蔷薇的形状

  6. 第6步.母亲节蔷薇蛋糕的做法步骤 第6步

    估测着模具的大小卷出大概7朵蔷薇即可,剩下的苹果皮可以切小丁倒入4拌在一起

  7. 第7步.母亲节蔷薇蛋糕的做法步骤 第7步

    把3倒入模具,左右摇晃均匀之后,把6的蔷薇从外向内铺好

  8. 第8步.母亲节蔷薇蛋糕的做法步骤 第8步

    烤箱预热好后把7放入烤箱170度35-40分钟,取出,竹签插入取出没有液体的情况下就完成了~

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