
我家孩子比较挑食,不喜欢黄油的味道,每次做的曲奇都是象征性的尝点,只有这款曲奇,她说好吃,而且吃不出黄油的味道,烘烤中满屋的葱香味。

香葱洗净切末,只要葱叶

黄油室温软化,打顺滑

加入糖粉

打到体积变大,发白

加入牛奶,植物油

搅打均匀再加入盐,葱末搅打均匀

再筛入低粉

搅拌至无干粉

八齿裱花嘴放入裱花袋,套到量杯上,装入面糊

挤入烤盘

200度预热10分钟,入烤箱烤20分钟出炉
1.盐可以最后和面粉一起放,吃的时候会有颗粒感,口感也不错
2.各家烤箱不一样,观察曲奇边上了色就可以了
3.我家烤盘是三能25x35cM,正好一烤盘,成品290克