非常喜欢泰国吃的菠萝饭,然后自己在家里摸索了一下,也成功做出了。
挖空半边菠萝,剩小部分切丁,等会备用,其余可以用来榨汁
煎蛋一个,胡萝卜,豌豆,玉米,虾仁先白水煮开以免太硬,然后胡萝卜,菠萝,火腿肠切丁
所有材料准备好,全部下锅翻炒,倒入一小勺酱油。
把准备好的一人份米饭倒入锅中和材料汇合再一起翻炒,时间不用太长
最后倒入之前挖空的菠萝壳里面就大功告成啦,味道棒棒滴!
可以选泰国香米口感会更棒