厚蛋烧寿司

厚蛋烧寿司的做法
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厚蛋烧寿司的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶适量
适量
米饭一小碗
寿司醋
芝麻

厚蛋烧寿司的做法步骤

  1. 第1步.

    煮米饭。煮好后稍放凉一点盛出,拌入寿司醋和芝麻,拌匀。

  2. 第2步.厚蛋烧寿司的做法步骤 第2步

    在寿司卷帘上铺一层保鲜膜。把米饭铺在上边。尽量铺成长方形。

  3. 第3步.厚蛋烧寿司的做法步骤 第3步

    慢慢卷起卷帘。始终保持保鲜膜在米饭外边。直到卷成一个筒状。

  4. 第4步.厚蛋烧寿司的做法步骤 第4步

    打开保鲜膜,切掉宽度超出厚蛋烧锅宽的部分。

  5. 第5步.

    烧热厚蛋烧锅,鸡蛋打散放盐及牛奶后,將少量鸡蛋液倒入锅中摊匀,稍微成型后将卷好的米饭条放在锅内一端,满满卷像另一端。

  6. 第6步.

    以此类推,多次加入蛋液,直到全部用完即可。

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