土豆扁虾◟(◡ູ̈)◞

土豆扁虾◟(◡ູ̈)◞的做法步骤

1. 第1步.

   我用的熟虾，一是确保熟，二是快

2. 第2步.

   土豆半个切丁，放微波炉丁3钟，根据土豆熟的程度。出炉后勺背按压没有轻松，过筛成细的土豆泥

3. 第3步.

   平底锅放油加热，把虾饼做好，裹上鸡蛋液，再裹上炸粉，下锅。

4. 第4步.

   煎至金黄出锅，摆盘