粉萌MICKY——樱桃萝卜炒蛋

粉萌MICKY——樱桃萝卜炒蛋的做法
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粉萌MICKY——樱桃萝卜炒蛋的做法说明

哈哈哈
樱桃萝卜做沙拉实在消耗不掉啦,炒蛋也赞赞哒!

粉萌MICKY——樱桃萝卜炒蛋的食材和调料

樱桃萝卜
鸡蛋
羽衣甘蓝(或其他绿叶菜,丰富配色用)
哈尔滨红肠(或培根

粉萌MICKY——樱桃萝卜炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    樱桃萝卜切片、红肠切片、羽衣甘蓝洗干净摘小片。

  2. 第2步.

    鸡蛋加少量盐打散、热锅翻炒。进过后用筷子慢速画圈搅拌,可让鸡蛋变成蓬松的小块。

  3. 第3步.

    热锅下切碎的大蒜,香味飘出后入红肠翻炒,卷边后放入樱桃萝卜翻炒至萝卜片微变透明,按口味撒适量盐调味。

  4. 第4步.

    加入羽衣甘蓝翻炒几秒,羽衣甘蓝很快熟,所以不用很久。 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出国啦!

  5. 第5步.

    MICKY装饰:取一个个头偏小的樱桃萝卜切片;再取一个相对大的樱桃萝卜,竖着在中间凿开一条开口;最后把小耳朵片放进去,就得到MICKY头啦!

小贴士

粉红MICKY,参考了[雨浓-1]的[水萝卜]菜谱。耳朵部分我切得厚,为了fit in“头颅”,头颅需两刀开缝塞入“耳朵”哟!

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