绿豆薏米汤，具有清热解暑的作用；银耳莲子汤，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。
将薏米，绿豆，银耳，莲子用冷水浸泡2～3小时；红枣，枸杞洗净后浸泡5分钟
食材泡好后，将银耳去掉粗蒂，撕成小块备用（大小因个人口感而异）；莲子去心备用，莲子心很苦，以免影响口感；绿豆薏米红枣枸杞清水淘净备用。
将食材全部放进电饭煲内（冰糖除外）
加入适量的清水
将电饭煲内胆放回电饭煲，选定程序－粗粮，等待电饭锅自动跳闸
电饭锅跳闸后，根据个人口味，开盖放入适量冰糖
香甜可口的汤就做好了
1、如果放进冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
2、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目多喝会导致腹泻或消化系统免疫力低下。