炒牛肉和芋头丝很配哟

炒牛肉和芋头丝很配哟的做法步骤

1. 第1步.

   生粉、酱油、料酒腌制牛肉二十分钟。买纯牛肉别带筋。咬不动我跟你讲！😂

2. 第2步.

   配料切一切。酸萝卜是我自己腌制的，为了吃完它啥菜都放一些。。。蒜、姜、野山椒、干辣椒、酸萝卜、蒜苗白和蒜苗绿分开了。

3. 第3步.

   这是分开的蒜苗绿

4. 第4步.

   下油花椒爆香捞出，加蒜、蒜苗白、姜爆香后加腌制好的牛肉，翻炒至变色；加酸萝卜、干辣椒、野山椒，翻炒至熟，加盐、酱油；是时候加蒜苗绿了。

5. 第5步.

   准备个大碗装些芋头丝脆的，没有就不加好了。

6. 第6步.

   生粉调水备用

7. 第7步.

   生粉水倒进锅中。

8. 第8步.

   待浓稠

9. 第9步.

   倒入碗中，先吃芋头丝。嗯！还行吧。。。