自制酸奶（烤箱版）

自制酸奶（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好酸奶用的原材料（牛奶必须是常温的）

2. 第2步.

   盆里倒入少许牛奶

3. 第3步.

   倒入菌粉

4. 第4步.

   再倒入糖粉

5. 第5步.

   搅拌均匀无颗粒

6. 第6步.

   一次性加入剩余的牛奶，继续搅拌均匀

7. 第7步.

   称好淡奶油和炼乳

8. 第8步.

   加入搅拌好的牛奶里，搅拌均匀

9. 第9步.

   烤箱开启发酵功能，把搅拌好的酸奶液体放进烤箱里，烤箱内温度保持45度左右（我放了一个烤箱温度计，好测它的温度）现在就开始等待发酵好的酸奶，大概需要6～8小时

10. 第10步.

    发酵七个小时后的状态（有点像豆腐脑）

11. 第11步.

    用手动打蛋器搅拌均匀后就是粘稠的酸奶了，可以根据自己的口味放入喜欢吃的水果果酱啦

12. 第12步.

    做好了，我加了点新鲜的草莓果肉，口感也是超级棒！也可以放果酱～味道更加独特！