五彩油醋汁果蔬沙拉

五彩油醋汁果蔬沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：煮白煮蛋。 鸡蛋放入冷水中煮，水沸腾一分钟后关火，焖7分钟，蛋黄可凝固口感却不柴。

2. 第2步.

   第二步：处理生菜 将生菜洗净，清水加小苏打粉浸3、4分钟，去除叶子上残留农药。然后用饮水冷水冲干净。沥干。

3. 第3步.

   第三步：剥好的玉米粒洗净。

4. 第4步.

   第四步：黄瓜洗净切片、菠萝切块。

5. 第5步.

   第五步：小番茄洗净对半切开。

6. 第6步.

   第六步：将切好的果蔬全部装盘。

7. 第7步.

   第六步：调油醋汁。 将油醋汁配料全部倒入密封小罐，用力摇匀进行乳化。调好后的油醋汁尝一下，根据自己的口味选择酌情加蜂蜜或醋。

8. 第8步.

   最后一步： 浇上油醋汁，果蔬鸡蛋沙拉装盘完成！