自制草莓罐头(没有添加剂)

自制草莓罐头(没有添加剂)的做法
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自制草莓罐头(没有添加剂)的做法说明

周六老公休息赶紧趁着草莓还便宜做点罐头给孩子吃,可比外面买的安全放心多了。做出来的跟外面卖的罐头一个味。老公和孩子都超爱吃😊

自制草莓罐头(没有添加剂)的食材和调料

草莓1250g
罐头瓶6个
500g
蒸锅1个
若干

自制草莓罐头(没有添加剂)的做法步骤

  1. 第1步.自制草莓罐头(没有添加剂)的做法步骤 第1步

    草莓洗净去蒂,玻璃瓶和盖子洗干净(我这里用的是腐乳的瓶子)😁

  2. 第2步.自制草莓罐头(没有添加剂)的做法步骤 第2步

    把草莓装进瓶子里,尽量装的紧凑一些但也不能用力压可别把草莓压变形就不好看了哦😌

  3. 第3步.自制草莓罐头(没有添加剂)的做法步骤 第3步

    每瓶装80g白糖(砂糖也可以哦)再装满水(自来水就可以)装到九分满

  4. 第4步.自制草莓罐头(没有添加剂)的做法步骤 第4步

    蒸锅加凉水把装好的草莓连同盖子一起放到锅里蒸(额~忘记把盖子放瓶子上再拍照了😖盖子放上去就行了不用拧上哦😊)

  5. 第5步.自制草莓罐头(没有添加剂)的做法步骤 第5步

    蒸到开锅以后再蒸6-7分钟~注意👆注意👆注意👆(不能蒸太久了因为草莓很软,蒸太久就烂了口感就不好了)

  6. 第6步.自制草莓罐头(没有添加剂)的做法步骤 第6步

    关火🔥第一件事就是赶紧把盖子拧紧(这个步骤很关键以后能不能保存好就看这步了)~这是刚拧上盖子的状态~

  7. 第7步.自制草莓罐头(没有添加剂)的做法步骤 第7步

    这是放了5天的样子

小贴士

1 要是用大的罐子,糖也要增加 。 2 此方也可以用来做桃子罐头和菠萝罐头,桃子罐头要用硬的桃子开锅蒸十分钟。 3 如果你喜欢酸甜口感的可以减少糖量反之就加糖(建议不要更改用量)。 4 最好放三天以上再吃哦。 5 如果你严格按步骤做好,放半年没问题😁(放到阴凉处常温存放) 6 罐子和盖子不需要消毒因为一起在锅里蒸过了就一起消毒了

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