红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅清洗并划刀，方便入味。

2. 第2步.

   姜蒜切好，喜欢辣一点可以加一下干辣椒。

3. 第3步.

   把鸡翅腌制，放一点盐和料酒，可以加一点蒜姜。腌制半小时即可，如果不腌制也是可以滴。腌制只是方便入味～

4. 第4步.

   腌制半小时结束后，起锅将油烧热放入白砂糖，没有白砂糖也可以放白糖。直至糖溶解变色便可以放入腌制好的鸡翅进行翻炒，直至鸡翅两面都成金黄色。

5. 第5步.

   翻炒差不多够加水刚好没过鸡翅，加入之前切好的姜蒜干辣椒。加入生抽，盐，白砂糖。开始小火熬制。熬制过程中记得撇去周围的沫。

6. 第6步.

   最后收汁，完成～～