鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法
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鸡蛋饼的做法说明

香脆鸡蛋饼,有小时候妈妈摊蛋饼的味道

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4个
面粉500g
若干
少许
少许

鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    先将面粉加入打匀好的鸡蛋中并适量水

  2. 第2步.鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    加入葱末后搅拌均匀

  3. 第3步.鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    调匀好以后放置一旁

  4. 第4步.鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    加入少许油入锅

  5. 第5步.鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    将准备好的食材倒入油锅中

  6. 第6步.鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    涂匀整个油锅并用勺子将鸡蛋面饼里的空气挤压出去

  7. 第7步.鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    过两分钟左右翻炒一下 下面是金黄色有一点快焦的意思最好

  8. 第8步.鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    翻到另一面后继续前一个步骤进行挤压空气

  9. 第9步.鸡蛋饼的做法步骤 第9步

    两分钟左右后即可出油锅入盘

小贴士

盐在葱末放入打匀的鸡蛋和面粉时一起加入并搅拌

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