自从老姐怀了谢宝宝后，全副有关药材与冲剂的家当统统扫来归我所有，其中包括大半袋红糖，眼下新年又过，又到夏至，再不消灭就要化成水了。家有懒人一枚，懒癌常据，懒得冲红糖水，懒得煮姜茶，瞄一眼也懒。。热吃很香，冷吃很Q弹。总之很不错就是啦~
准备热水，化开红糖。
准备红枣，用热水泡发洗净。
准备面粉和糯米粉混成。
边倒红糖水边搅成絮状至微糊状。
手撕红枣混入面糊。
热锅，倒点点油，晃匀锅底。入面糊摊平先中火烧，待周边饼边凝成，转小火慢煎，不时控锅晃动以防糊底。
晃锅的过程中听见面饼无粘连即可反面煎，直至熟透。