红烧乳鸽

红烧乳鸽的做法步骤

1. 第1步.

   把乳鸽洗净

2. 第2步.

   把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀

3. 第3步.

   肚内抹好，再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀

4. 第4步.

   把乳鸽放入冰箱，大约4个钟头左右，时间不够乳鸽就不够入味没那么好吃，每次都是上午做好放入冰箱下午大约3点钟拿出来

5. 第5步.

   烧一锅热水放几决姜水滚后放乳鸽煮30分钟，水滚后开中小火

6. 第6步.

   熟了拿出来，让乳鸽站起来把水全部倒出来，等它皮风干一下，用牙签叉一下乳鸽眼睛等它里面的水流出来，不然炸时爆油

7. 第7步.

   皮风干后擦上蜂蜜，就准备开始炸

8. 第8步.

   热锅放油

9. 第9步.

   油滚了开小火，放乳鸽炸，记住放乳鸽后不要走开，2分钟左右它就上好色，炸到乳鸽金黄就可以

10. 第10步.

    炸好出锅放凉

11. 第11步.

    可以切块了，放上一些椒盐味道更好吃哦