红豆浸泡一夜。
加水2升左右,高压锅上汽后压30分钟。后冷却至室温。
将煮烂的红豆连汁一起,入粉碎机粉碎。此时连壳一起粉碎均匀,增加细腻口感。
粉碎好的红豆沙可以再小火加热,注意加热时要不断搅拌,否则底部会胡。
将网购芋圆在水中煮熟,方法和煮汤圆一样。
将煮熟的芋圆,加入粉碎煮好的红豆沙。随自己的喜好加入白糖即可。快和自己家人、朋友一起享用吧!