轻乳酪布朗尼

轻乳酪布朗尼的做法
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轻乳酪布朗尼的做法说明

自己开蛋糕店,突然想起来个大家分享这个自己做了很多次的配方,做了很多次配方很好用。

轻乳酪布朗尼的食材和调料

巧克力150g
黄油150g
鸡蛋3个
白砂50g
低劲面粉120g
奶油奶酪250g
白砂50g
鸡蛋1个
柠檬汁适量

轻乳酪布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    巧克力+黄油融化搅拌均匀

  2. 第2步.

    加入白砂糖继续搅拌

  3. 第3步.

    凉至体温,分三次加入蛋液

  4. 第4步.

    分次过筛面粉

  5. 第5步.

    模具周围抹上黄油

  6. 第6步.

    奶油奶酪加糖搅拌至顺滑

  7. 第7步.

    放入鸡蛋。搅拌均匀,加入适量柠檬汁

  8. 第8步.

    淋在巧克力液上

  9. 第9步.

    倒入模具内,然后室温融化奶油奶酪

  10. 第10步.

    准备一些蔓越莓做装饰

  11. 第11步.

    烤箱预热180° 上下火 30分钟

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