鲜肉包子

鲜肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   准备面团。取适量酵母，加入适量温水化开。一边加酵母水一边揉面团。揉至面团表面细腻光滑。（王同学第一次尝试揉了大约20分钟）揉面的过程中准备适量温水。将揉好的面团置于温水上醒一个小时。

2. 第2步.

   在等待醒面的一个小时中，开始准备馅料。猪肉牛肉剁碎，蘑菇木耳切碎，葱姜蒜切碎。搅拌均匀，加入一大勺植物油。继续搅拌，加入其余调料。（此过程大概需要30分钟）将馅料盖上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟。

3. 第3步.

   面团醒好后，开始包包子啦！包包子的教程看视频教程吧~

4. 第4步.

   包子按照醒面团的方法醒15分钟。 上锅蒸 20分钟。 准备蘸料~ 热腾腾的包子出国啦~ 开吃~ 出国一年之后终于吃到了正宗的肉包子，感动的泪流满面有没有😭