
蔓越莓饼干是一款非常好吃的饼干 如果没有蔓越莓,换成葡萄干也可以注:一个小吉饼干模具的量

准备好所有材料

黄油软化(我是用微波炉叮的)

把黄油搅匀

加入糖粉搅匀(没有什么手法需要注意的)

把鸡蛋打散

称出27ml

分两次倒入混合物里

好了!

把过筛好的面粉和切碎的蔓越莓干加入混合物里

用切拌的方法混合

混合到这个样子就换手(记住要带手套哦!)

像这样

混合成这样就可以啦!

在小吉饼干模具放上保鲜膜

把混合物放进去 用刮板压平,冷冻一个小时

冷冻好的饼干切片(薄厚要差不多哦!)

上下火 中层 170°25分钟烤至金黄色即可

然后就可以摆个盘 拍个照 装个b了 233
第一次做菜谱 有什么不好的请告诉我哦!
每个烤箱的都有点温差 大家可要灵活运用哦!
烤至金黄色就可以出炉了哦!