土鸡汤的做法

土鸡汤的做法的做法步骤

1. 第1步.

   鸡处理干净，去掉里面多余的油脂，切成块

2. 第2步.

   冷水下锅，慢慢煮开

3. 第3步.

   煮开后，会有很多浮沫

4. 第4步.

   关火将鸡块盛出来，水就不要了

5. 第5步.

   锅里加一点点的油加入姜片里面

6. 第6步.

   然后倒入鸡块，煸炒到表皮微微有点焦黄就关火

7. 第7步.

   在沙煲里面倒入烧开的水，加入黄酒里面

8. 第8步.

   再放入姜片里面

9. 第9步.

   把炒好的鸡块倒进去，炒出多余的油就不要倒进去了

10. 第10步.

    盖上盖子，小火炖上3个小时就可以了

11. 第11步.

    煮熟后，盛到碗里，再放点盐就行了！