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粉蒸肉
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幸福车站73
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粉蒸肉的食材和调料
五花肉
500g
红曲
糯米粉
200g
盐
生抽
料酒
嫩肉粉
粉蒸肉的做法步骤
第1步.
五花肉切成块,放入盆中,用盐,料酒,生抽,淀粉腌一晚上
第2步.
把红曲糯米粉放入腌好的肉中拌匀,加适量开水(水不宜多,否则糯米太烂影响口感)放入高压锅蒸30分钟,取出开吃了
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