苛刻的白羊男是这么评价的:"嗯，豆腐本身一般，烧的还可以，嗯。”其实用料真心简单。本道菜最大特点就是快手健康少油烟，味道么，听白羊男的即可，哈哈
蟹腿菇切去根，洗干净，豆腐切块，放入厚铁锅，先放菇菇，再放豆腐。放油，开火。
待锅冒出热气，biliboluo滚起来，锅掀开盖子，锅铲轻轻翻匀，受热均匀。调入一小勺老抽两勺半，混合均匀，注意不要把豆腐拌碎，勾芡出锅！yeah，就这么简单快捷！
出锅，✌️
