抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)

抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法
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抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法说明

我这个配方是经过多次的制作才写的。

抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的食材和调料

鸡蛋5只
玉米80g
(蛋黄)20g
80g
低筋面粉120g
(蛋白)60g
抹茶粉(喜欢吃就加多,不喜欢可加少)9~10

抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄和蛋白分开

  2. 第2步.

    加入玉米油,水,糖,筛入低筋面粉最好分2次。

  3. 第3步.

    蛋白加入蛋黄分3次,每次搅拌均匀。

  4. 第4步.抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法步骤 第4步

    蛋白打发到倒过来不会滑,加糖分3次

  5. 第5步.

    180°,45分钟,烤完后把蛋糕倒过来凉一会儿。

  6. 第6步.抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法步骤 第6步

    这样

小贴士

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