无油玉米面饼
玉米粉,面粉,鸡蛋,加入适量水搅拌均匀,搅拌成糊状就好不要太稀。
平底锅加热,倒入适量面糊,并弄匀。
一面煎好后翻面煎背面,煎好就可以出锅享受美食啦。
我这里是无油的,想要更香脆的可以加适量油煎,还可以加入香葱等辅料。