锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，日常含锌丰富的食物在海鲜类（海带，对虾，深海鱼类）食物中，每周建议吃两三次海鲜。（度娘说的）
排排骨焯水洗净。生蚝干洗干净无需泡发。生姜切片 一起放入砂锅内 小火煲3小时。即可
生蚝干很腥。接受不了的可以用少量苏打泡发6小时左右。把水倒掉再煲汤。就是会流失营养。
