棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法
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棉花糖版牛轧糖的做法说明

棉花糖版牛轧糖,比传统的牛轧糖口感上比较软糯。做起来简单,对新手来说是个树立信心的好选择。做好后拿过来招待朋友是个很不错的选择哦!由于自己家用的食材也会好些,比外面买过来的更有意义,更加安全健康哦!

棉花糖版牛轧糖的食材和调料

洛基山棉花300g
安佳无盐黄油50g
德运全脂奶粉150克
2g
花生200g
蔓越莓干100g

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第1步

    开始前要把花生米放入烤箱上下火70度保温。一定要用不粘锅哦!黄油小火融化,加入棉花糖。

  2. 第2步.

    棉花糖一定要跟黄油充分混合。

  3. 第3步.

    加入奶粉。如果速度跟不上,全程最好都用小火。奶粉要被充分吸收。

  4. 第4步.

    加入保温的花生米与蔓越莓干,快速混合均匀。

  5. 第5步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒到油布上,可以稍微放凉一点再整形。

  6. 第6步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第6步

    切片,包装,有糯米纸的朋友包装上糯米纸会更好哦!

小贴士

如果没有熟花生米的朋友可以自己烤熟去皮。上下火150度中层。20分钟左右。花生一定要平铺烤盘,不能有堆叠。

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