番茄土豆焗鸡肉

番茄土豆焗鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   洗净去皮改刀切小块

3. 第3步.

   鸡腿剔骨用料酒、胡椒、少许盐腌制片刻

4. 第4步.

   锅烧热放适量的油倒入洋葱、土豆、胡萝卜一起翻炒

5. 第5步.

   再加入鸡肉炒至鸡肉变色

6. 第6步.

   加入适量的水放入咖喱块

7. 第7步.

   翻炒至咖喱融化

8. 第8步.

   待胡萝卜、土豆熟透倒入番茄

9. 第9步.

   翻炒均匀大火收汁

10. 第10步.

    装入烤碗，碗底可铺一层米饭

11. 第11步.

    撒上一层芝士送入烤箱，180度烤15分钟

12. 第12步.

    出炉

13. 第13步.

    成品图