饭后甜点,正餐搭配的最爱。
将黄瓜,胡萝卜去皮后和火腿切成指头长度条状。辣白菜撕成条,取一些肉松放在碗里备用。
鸡蛋煎成饼后切成条状备用。
取一片海苔片置于竹帘上。下方留一些空隙。
将晾凉的米饭均匀铺在海苔上。
在米饭上摆上自己爱吃的配料。
从下方开始卷起,一定要握紧,弄成一个圆柱样。
卷好后从竹帘中取出,开始切成一个个小卷。
大功告成,可以摆盘了,这时候可以配上一些寿司酱,口味更好。