面包布丁

面包布丁的做法
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面包布丁的做法说明

家里吃不完的吐司别浪费啦,变身美味的面包布丁~跟我一起去看看吧(≧▽≦)

面包布丁的食材和调料

吐司2片
牛奶250毫升
鸡蛋2个
40克
淡奶油50毫升
椰蓉随意
蔓越莓随意
荷叶随意

面包布丁的做法步骤

  1. 第1步.面包布丁的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.面包布丁的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散

  3. 第3步.面包布丁的做法步骤 第3步

    蛋液里加糖

  4. 第4步.面包布丁的做法步骤 第4步

    再倒入牛奶和淡奶油搅拌

  5. 第5步.面包布丁的做法步骤 第5步

    关键的一步,布丁液过筛(过筛后的布丁液更细腻,烤出来也会更美腻哦)

  6. 第6步.面包布丁的做法步骤 第6步

    吐司切成小块(保留吐司边,烤出来脆脆的很好吃)

  7. 第7步.面包布丁的做法步骤 第7步

    浇上布丁液(每一块吐司都要吸饱布丁液,烤出来才不会糊掉哦)

  8. 第8步.面包布丁的做法步骤 第8步

    水浴法烤制,150℃烤制30分钟(水浴法,就是在烤盘中加入1-2厘米的水,碗放在水中)

  9. 第9步.面包布丁的做法步骤 第9步

    30分钟后出炉,小心别烫到了~撒上椰蓉、蔓越莓。

  10. 第10步.面包布丁的做法步骤 第10步

    再用些薄荷叶来点缀,小清新的感觉~晚上做好,第二天早上微波炉叮热就能吃个美美的早餐了呢\^O^/

小贴士

1、布丁液过筛是很关键的,口感细不细腻就在这一步
2、喜欢更柔软口感可以去掉吐司边哦
3、每个烤箱都有自己的脾气,温度和时间可以根据自己的烤箱作适度的调整哦

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