香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   龙虾抽筋剪腮洗净沥水放旁边，锅里放油，撒少许盐（防止粘锅）把干辣椒切段，和蒜姜炒香。然后多倒点油放龙虾，大火翻炒等龙虾变红，倒入料酒，酱油醋，加点水淹过龙虾，然后就是➕各种调料，喜欢就放辣椒，在放点剁碎的蒜，等快烧好的时候放糖➕醋提鲜。最后放青椒显色。