雪耳百合红枣枸杞炖燕窝

雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的做法
14人浏览0人收藏
收藏

雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的做法说明

夏季滋润好选择

雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的食材和调料

燕窝10g
雪耳1朵
百合2-3个
红枣6粒
枸杞少量
适量
牛奶1支

雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的做法步骤

  1. 第1步.雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的做法步骤 第1步

    燕窝用冷水浸泡约10小时。调好毛刺备用。清洗燕窝要细致,我这次都洗了5-6次。

  2. 第2步.雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的做法步骤 第2步

    雪耳都要浸泡2-3小时最好。但是因为我这次没有存货,临时去商场买的,所以我用热水浸泡半小时,效果都可以,为了让雪耳更软,我开始就先把雪耳和红枣枸杞先煮20分钟。然后再放进燕窝。

  3. 第3步.雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的做法步骤 第3步

    百合洗好备用。今天才发现百合是好东西,放进去煮,吃的时候口感很好。百合是在燕窝雪耳炖了1.5小时之后和冰糖一起放进去的。放进去和冰糖一起炖半小时就完成了。

  4. 第4步.雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的做法步骤 第4步

    煮好了。

  5. 第5步.雪耳百合红枣枸杞炖燕窝的做法步骤 第5步

    吃的时候加上牛奶。颜值很高。这次的甜度把握得很好。赞。

小贴士

1.关于甜度控制,很多人都难把握,其实可以用水先煮好汤水,再煮好之前适量加入,这样就可以避免过甜或者不够甜的时候在放入冰糖再煮。
2.牛奶要在吃的时候才加入,最好不要放进去一起煮。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页