大阪烧

大阪烧的做法步骤

1. 第1步.

   包心菜切丝，葱切碎，鱿鱼切小丁

2. 第2步.

   取一大碗，倒入水，加入面粉和番薯粉，拌匀

3. 第3步.

   包心菜、芝士倒入面糊中拌匀

4. 第4步.

   加入鸡蛋、鱿鱼、葱碎拌匀

5. 第5步.

   平底锅放少许油小火加热，面糊分成两份，先将一份倒入锅中，调整形状，然后将三片培根盖在面饼上面，煎三分钟

6. 第6步.

   翻面后加盖煎四分钟

7. 第7步.

   开盖翻面再煎三分钟

8. 第8步.

   出锅后表面刷上大阪烧酱汁，挤上日式沙拉酱，撒上木鱼花和海苔碎即可