牛肉汉堡

牛肉汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   做面包胚，随便找个配方^_^

2. 第2步.

   烤完晾凉，放在保鲜盒里第二天早上用，防止水分流失。

3. 第3步.

   牛肉馅+炒过的洋葱粒+面包糠+盐+黑胡椒+奶酪，量都是随手放哒，奶酪刨了点帕玛臣。

4. 第4步.

   捏一团肉馅搓圆压扁，在双手间来回抛接，排出肉馅里的空气，然后用油纸分隔，放冰箱冷藏。

5. 第5步.

   牛肉饼煎到两面金黄焦香，在上面放一片芝士片，入烤箱220度烤10分钟左右。面包一剖二，也放入烤箱略微烤一会儿。摆上喜欢的蔬菜、煎蛋、煎培根（此处省略一万种）夹好开吃啦！