椰蓉饼干

椰蓉饼干的做法
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椰蓉饼干的食材和调料

低筋面粉50g
椰蓉100g
黄油100g
粗砂适量
鸡蛋1个
绵白糖40g

椰蓉饼干的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉饼干的做法步骤 第1步

    准备好所有的材料

  2. 第2步.椰蓉饼干的做法步骤 第2步

    黄油在室温下溶化后,调入绵白糖,搅拌至黄油颜色变淡后,调入全蛋液,再次拌匀

  3. 第3步.椰蓉饼干的做法步骤 第3步

    倒入椰蓉,拌匀

  4. 第4步.椰蓉饼干的做法步骤 第4步

    慢筛入面粉,拌匀,揉搓成型后,盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏30分钟

  5. 第5步.椰蓉饼干的做法步骤 第5步

    取出面团,擀成薄片后,用饼干模具刻出想要的形状

  6. 第6步.椰蓉饼干的做法步骤 第6步

    每块饼干都均匀地粘上粗砂糖粒后,放入烤盘中

  7. 第7步.椰蓉饼干的做法步骤 第7步

    烤箱预热,170度,中层,10~15分钟,烤至两面微黄即可

  8. 第8步.椰蓉饼干的做法步骤 第8步

    成品

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