炖豆角

炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净去筋，土豆去皮切块，肉切成小片。

2. 第2步.

   少油，放入干辣椒，大蒜炒香，再放入大酱及肉片翻炒熟。

3. 第3步.

   倒入土豆、豆角翻炒至均匀。加水没过豆角，加少许盐、五香粉。

4. 第4步.

   小火收锅