蛋挞(全蛋)

蛋挞(全蛋)的做法
4人浏览0人收藏
收藏

蛋挞(全蛋)的做法说明

12个蛋挞皮量

蛋挞(全蛋)的食材和调料

鸡蛋两个
蛋挞皮12个
牛奶50g
淡奶油120ml
细砂糖8g
炼乳3g

蛋挞(全蛋)的做法步骤

  1. 第1步.

    两个鸡蛋打散

  2. 第2步.

    牛奶,奶油,糖,炼乳小火加热至糖融化。晾凉。

  3. 第3步.

    常温后加入鸡蛋搅匀。过筛2次。加入蛋挞皮中。

  4. 第4步.

    烤箱200预热10分钟。放入中层220烤制20分钟。我是每次烤六个。时间缩短到13分钟。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页